Всё чаще говорят о фунготерапии — науке о лечебных свойствах грибов. Очевидно, что наши родные опята и лисички не подходят на эту роль. А вот их заграничные товарищи содержат в себе много полезных веществ.
Грибная польза
В грибах содержится масса полезных для организма веществ. Особые компоненты, присутствующие в грибах, укрепляют иммунитет, помогают контролировать рост патогенных клеток, а также очищают организм от токсинов и шлаков.
Эксперты утверждают, что грибы оказывают колоссальную поддержку иммунной системы — в их составе присутствуют очень редкие вещества, которые не встречаются практически ни в одном растении в мире. Грибы оказывают мощное влияние на весь организм, поэтому многие люди используют их в своем рационе круглый год и остаются здоровыми и полными сил и энергии.
В целях фунготерапии часто используются 5 видов грибов:
- Рейши.
- Кордицепс.
- Ежовик гребенчатый.
- Чага.
- Майтаке.
Рассмотрим полезные свойства каждого из представленных грибов.
Рейши
Гриб рейши — это источник сил, бодрости и выносливости. Активные вещества, которые содержатся в его составе, запускают метаболические процессы, а также влияют на работу иммунной системы, активируя Т-лимфоциты.
Рейши укрепляет сердце, прочищает сосуды и освобождает их от атеросклеротических бляшек. Некоторые называют рейши «грибом бессмертия», ведь он активирует все резервы организма и помогает противостоять атаке вирусов и бактерий. Доказано, что рейши препятствует росту раковых клеток.
На фоне употребления в пищу гриба рейши, в организме снижается уровень «плохого» холестерина, а также уменьшается процент висцерального жира (внутреннего жира, который оседает на стенках органов и нарушает их работу).
Кроме этого, рейши уменьшает проявление аллергических реакций, активирует клетки печени и выводит токсины из кишечника и крови.
Кордицепс
Гриб кордицепс — еще один представитель целебных грибов, который с давних времен использовался в Тибете для фунготерапии. Древние мудрецы считали его источником сил и бодрости тела, поэтому на его основе готовили различные отвары для исцеления тяжелых болезней и повышения уровня энергии.
Современные исследования показали, что экстракт кордицепса положительно воздействует на работу дыхательной системы, защищает легкие от проникновения инфекций, а также повышает уровень сексуальной энергии. Кордицепс улучшает состояние бронхиальных трубок, в результате чего, увеличивается объем поступающего в организм кислорода. Этот гриб также повышает количество кислорода, которое всасывается в кровь.
Наблюдения экспертов в сфере спортивной медицины показали, что кордицепс снижает уровень молочной кислоты — побочного продукта, который появляется в мышцах после интенсивных силовых нагрузок. Наряду с этим, в организме повышается количество энергии, и спортсмен становится более выносливым.
Ежовик гребенчатый
Этот гриб называют природным лекарем для ума и памяти. Экстракт ежевика давно стал использоваться в качестве основы биодобавок и препаратов народной медицины. Ежевик гребенчатый содержит в своем составе особые вещества, активирующие факторы роста нервной ткани в нашем теле. Употребление ежовика влияет на формирование стволовых клеток и их последующее превращение в клетки нервной системы.
Люди, регулярно употребляющие биодобавки с экстрактом этого гриба, отмечают улучшение когнитивных функций: ежовик активирует память и даже повышает настроение, поэтому БАДы с ним используются для лечения и профилактики депрессивных расстройств.
Ежовик способен улучшать концентрацию внимания и повышать работоспособность, поэтому его целесообразно употреблять людям, занятым интенсивным умственным трудом.
Чага
Чага — самый популярный гриб, который имеет массу полезных свойств. Его используют для лечения и профилактики болезней легких, бронхов, а также для терапии онкологических патологий. Чага оказывает мощный антиоксидантный эффект, поэтому этот гриб часто включают в детокс-терапию для комплексного очищения организма.
Желудочно-кишечный тракт выстилают клетки эпителиальной ткани, которая прекрасно восстанавливается под влиянием активных компонентов, входящих в состав чаги.
Есть также данные о том, что чага благотворно влияет на кожу, поэтому иногда экстракт этого гриба используется в косметологии.
Чага — это дикорастущий гриб, однако, в современных условиях, его также научились выращивать искусственно. При этом, чага, которая выращивается специально для использования в лечебных целях, зачастую, имеет более высокую биологическую ценность, чем те грибы, которые растут в природных условиях.
Майтаке
Основное полезное свойство этого гриба — его способность стимулировать активность макрофагов и увеличивать их жизненный цикл. Это свойство обусловлено присутствием в составе майтаке бета-глюканов, которые влияют на макрофаги и повышают иммунитет.
Гриб майтаке минимизирует негативное влияние канцерогенов и свободных радикалов на организм. Кроме этого, активные вещества майтаке способны увеличивать психическую и физическую выносливость организма.
Кроме бета-глюканов, в составе майтаке содержатся:
- витамины группы В;
- витамин С;
- клетчатка;
- минералы (калий, натрий, магний);
- аминокислоты.
Гриб майтаке положительно влияет на работу органов пищеварения, а также защищает клетки от их разрушения.
Выводы
Таким образом, целебные грибы — настоящие природные целители, которые улучшают функционирование жизненно важных систем организма. Примечательно, что применение пищевых добавок, в которых используются комбинации описанных выше грибов, способно укрепить иммунитет, предотвратить развитие злокачественных опухолей, а также оздоровить органы дыхания, сердце, сосуды и нервную систему.
Если вы хотите сохранить свое здоровье, используйте препараты на основе экстрактов целебных грибов, и вы ощутите прилив бодрости и энергии для полноценной и здоровой жизни.
